وطنا نيوز -اومليت صحي
اليوم :
Email: watananews@gmail.com
اومليت صحي
التاريخ : 01-05-2018 10:59:55 المشاهدات: 11138

المقادير
- بياض البيض : 3 حبات 
- ملح : حسب الرغبة 
- فلفل أسود : حسب الرغبة 
- الفلفل الحلو : 1 حبة (مفرومة) 
- البصل : 1 حبة (مفرومة فرماً ناعماً) 
- جبنة شيدر : 30 غراماً 
- الزبدة : ملعقتان صغيرتان 
- بندورة : 1 حبة (متوسطة، مشوية) 
- التوست الاسمر : قطعة (المحمص) 
- البطاطس : 2 حبة (الهشّة الخاصة بالفطور، مقليّة (تباع جاهزة في "السوبر ماركت")) 
طريقة التحضير

1. في مقلاة غير لاصقة توضع على النار، تذوّب الزبدة، ثم يضاف كلّ من الفلفل الحلو والبصل والبندورة والسبانخ المفرومين، وتدع هذه المكوّنات لدقيقتان على النار.
2. ثم، يخفق بياض البيض مع جبنة تشيدر، ويسكب هذا الخليط على الخضر في المقلاة، وينثر الملح والفلفل الأسود. ويترك البيض على النار حتى ينضج، ثم يقلب على الجهة الأخرى. 
3. يوضع الاومليت الصحي في طبق التقديم، وإلى جانبه الطماطم المشوية بالفرن والتوست المحمص، والبطاطس الهشة المقلية (اختياري). 


تابعنا على تطبيق نبض
التعليقات

تنويه

 • تتم مراجعة جميع التعليقات، وتنشر عند الموافقة عليها فقط.
• تحتفظ "وطنا نيوز" بحق حذف أي تعليق، ساعة تشاء، دون ذكر الأسباب.
• لن ينشر أي تعليق يتضمن إساءة، أو خروجا عن الموضوع محل التعليق، او يشير ـ تصريحا أو تلويحا ـ إلى أسماء بعينها، او يتعرض لإثارة النعرات الطائفية أوالمذهبية او العرقية.
• التعليقات سفيرة مرسليها، وتعبر ـ ضرورة ـ عنهم وحدهم ليس غير، فكن خير مرسل، نكن خير ناشر.

لا يوجد تعليقات على هذا الخبر
اضافة تعليق
الاسم
البريد الإلكتروني
التعليق