وطنا نيوز -صلصة البيتزا الإيطالية
اليوم :
Email: watananews@gmail.com
صلصة البيتزا الإيطالية
التاريخ : 13-03-2018 01:56:53 المشاهدات: 8332

المقادير
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة 
- الثوم : 3 فصوص (مهروس) 
- أوريغانو : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم ناعم) 
- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة 
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف) 
- طماطم : علبة (مهروسة) 
- ملح : ربع ملعقة صغيرة 
- سكر : نصف ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 
 
طريقة التحضير

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار.

2. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

3. أضيفي الأوريغانو الطازج وخففي النار واتركي المزيج لمدة دقيقتين.

4. أضيفي الأوريغانو المجفف والشطة المجروشة والطماطم واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان واتركي الخليط لمدة 40 دقيقة على نار منخفضة حتى يصبح المزيج سميكاً ويتسبك.

5. أضيفي الملح والسكر والفلفل الأسود، وارفعي المقلاة عن النار واتركيها لتبرد.

6. ضعي المزيج في مرطبان زجاجي محكم لحين الاستخدام.


تابعنا على تطبيق نبض
التعليقات

تنويه

 • تتم مراجعة جميع التعليقات، وتنشر عند الموافقة عليها فقط.
• تحتفظ "وطنا نيوز" بحق حذف أي تعليق، ساعة تشاء، دون ذكر الأسباب.
• لن ينشر أي تعليق يتضمن إساءة، أو خروجا عن الموضوع محل التعليق، او يشير ـ تصريحا أو تلويحا ـ إلى أسماء بعينها، او يتعرض لإثارة النعرات الطائفية أوالمذهبية او العرقية.
• التعليقات سفيرة مرسليها، وتعبر ـ ضرورة ـ عنهم وحدهم ليس غير، فكن خير مرسل، نكن خير ناشر.

لا يوجد تعليقات على هذا الخبر
اضافة تعليق
الاسم
البريد الإلكتروني
التعليق