وطنا نيوز -ساندويش اللحم الإيطالي
اليوم :
Email: watananews@gmail.com
ساندويش اللحم الإيطالي
التاريخ : 12-07-2017 09:13:23 المشاهدات: 27436

المقادير
لحم العجل : 2 شريحة (فيليه مقطع مثل الروست بيف) 
الماء : نصف كوب 
مرق اللحم : كوب ونصف ((أو أي مرقة متوفرة)) 
الزبدة : ملعقة كبيرة 
الثوم : فص (مهروس) 
أوريغانو : ملعقة صغيرة 
روزماري : ملعقة صغيرة 
الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطعة شرائح) 
البصل : 1 حبة (مفرومة) 
الخبز الفرنسي : 2 رغيف (خبز ساندويشات) 
الجبنة الصفراء : 4 شرائح 
خس : حسب الرغبة (مفروم أو كامل لحشو الساندويش) 
الخيار المخلل : حسب الرغبة (لحشو الساندويش) 
بندورة : شرائح (لحشو الساندويش) 
طريقة التحضير

1. اغسلي اللحمة المقطعة وجففيها ثم اسلقيها بالماء والمرقة والزبدة والثوم على نار خفيفة حتى تنضج

2. اخلطي الروزماري والأوريغانو والفلفل الأحضر والبصل واضيفهم للحمة واتركي الخليط على النار لمدة ساعة أخرى

3. افتحي الخبز واملائيه بخليط اللحم المطبوخ، ثم ضعي شرائح الجبنة ومكونات الحشو

4. ضعي السندويش بداخل جريل ساخن حتى تذوب الجبنة وقدميها إلى جانب البطاطا المقلية والسلطة 


تابعنا على تطبيق نبض
التعليقات

تنويه

 • تتم مراجعة جميع التعليقات، وتنشر عند الموافقة عليها فقط.
• تحتفظ "وطنا نيوز" بحق حذف أي تعليق، ساعة تشاء، دون ذكر الأسباب.
• لن ينشر أي تعليق يتضمن إساءة، أو خروجا عن الموضوع محل التعليق، او يشير ـ تصريحا أو تلويحا ـ إلى أسماء بعينها، او يتعرض لإثارة النعرات الطائفية أوالمذهبية او العرقية.
• التعليقات سفيرة مرسليها، وتعبر ـ ضرورة ـ عنهم وحدهم ليس غير، فكن خير مرسل، نكن خير ناشر.

لا يوجد تعليقات على هذا الخبر
اضافة تعليق
الاسم
البريد الإلكتروني
التعليق